Comunicaciones Mesa 1
Amaia de Ariño. “Hábitos alimentarios de la población vasca”
"Alimentación y salud en la escuela. Proyecto observacional de una pequeña muestra de los comedores escolares catalanes". Barbara Atie, Toni Massanés y Elena Roura
MUJERES QUE COCINAN CAMBIOS. Graciela BORRÁS
La alimentación en la España del siglo XX: una perspectiva desde la historia económica. FERNANDO COLLANTES
"Adolescentes y alimentación: factores que inciden en los comportamientos alimentarios". Rafael Díaz Fernández y María J. Sierra Berdejo
“Transformaciones en el concepto de salud: publicidad y consumo alimentario (1960-2009)”. María González Álvarez
EVALUACIÓN DE LA EFICACIA DE UN SERVICIO DE COMIDA A DOMICILIO EN PERSONAS MAYORES DEL MEDIO RURAL. Sonia González Solares Antonio Labra Pérez Fernando Albuerne López Cristina Lasheras Mayo Ángeles M. Patterson