Nuevos Productos tradicionales: entre las políticas agroalimentarias y la multiculturalidad. Isabel Aguilera Bornand
Desarrollo Endógeno y Agroecología en la Costa Sur de Jalisco, Occidente de México: Un Primer Análisis. Cruz S., G., Figueroa B., P., Gerritsen, P.R.W., Villalvazo L., V.M.
“Sistemas participativos de garantía-poder, democracia y agroecología”. Mamen Cuéllar, Ángel Calle.
"Soberanía Alimentaria y Agricultura en México: Alcances de las Políticas Públicas". Flavia Echánove Huacuja
CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO SOCIAL DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN ANDALUCÍA. SU APLICACIÓN EN LA SIERRA DE SEGURA (JAÉN). Carmen Lozano Cabedo
“NECESIDADES DE INNOVACIÓN Y PAUTAS DE CONSUMO EN LOS VINOS GALLEGOS DE CALIDAD: LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN “RÍAS BAIXAS”. Alfredo Macías Vázquez Xavier Vence Deza
"Lecturas de poder en el ámbito agroalimentario: tendencias dominantes y construcción de alternativas desde los productores y consumidores". Marina Di Masso Tarditti
LA BODEGA DEL BUEN VINO: CAMBIOS Y CONTINUIDADES EN LA PRODUCCIÓN Y EL CONSUMO DE VINO EN CATALUÑA. Joan Ribas Serra
Alternativas para la seguridad alimentaria, Patricia Sánchez Trejos.
RELAÇÕES DE PRODUÇÃO E CONSUMO: A AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA O PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR BRASILEIRO. Rozane Marcia Triches, Sergio Schneider, Albaneide Peixinho, Maria Luiza da Silva.